長野県／素材、食品、医薬品技術者の転職・求人情報一覧

パソコン、家電製品、車等に使用される精密加工部品を製造しているメーカーです。
特に自動車向けの部品供給が堅調で、新たに自動車向けの国際品質規格取得（ISO/TS16949）を計画しています。同社の品質保証部門におきまして、既存の品質保証業務と共にこの新たな品質規格取得を推進して頂ける方を募集しています。

【具体的には】
・自動車サプライチェーン向けの品質規格ISO/TS16949の立ち上げ、維持、改廃
・問題解析、評価検証および報告
・品質データのまとめ
・ユーザー対応

＊必ずしもISO/TS16949の経験が必要ではありません。部門内にお一人同品質規格のご経験者の方がいらっしゃるので、その方と一緒に業務を進めて頂きます。

＊グループの親会社は同規格を取得しているので、グループ会社からのサポートも頂く形になります。

生みそ、即席みそ汁、加工食品等の商品開発及び食品の研究業務。

【具体的には】
・新商品の開発及び原価計算
・工場への量産手配
・パッケージの手配
・その他商品開発に係る業務

＊商品開発部の管理職の方は、子育てと仕事の両立をされており、女性も非常に働きやすい環境が整っています。

【商品開発に関して】
自社商品とPB商品の2種類があります。特にPB商品の開発の場合、営業担当がお客様から新商品の要望を受け、商品開発が形にしていくという流れです。お客様に試作品を確認して頂いた後、OKが出れば梱包と外装デザインをデザイン会社や段ボールメーカーへ委託、制作を進めます。また品質保証部と原材料の表示ラベルの作成を行っていきます。外部の取引先や他部署との連携、調整が重要になってきます。

【特徴】
・同社は第三者認証を多く取得しています。各種ISO認証をはじめ、ハラール認証、BRC認証、有機JAS、米国やEUでの有機認証、NOTなど。業界初で取得をした認証も多く含まれます。
・海外進出を推し進めており、海外シェアは拡大しています。海外監査対応はダイレクトで英語でやりとりをする必要があり、職務上、英語力をつけることが重要になっております。

同社テクノリサーチ部門において、検査機器を用いた分析・検査業務をお任せ致します。

【具体的には】
・成分分析（異物・腐食・変色の原因調査、食品異物の同定）　　
・材料分析（材料・薬品・めっき液等の組成分析）
・有害物質測定（RoHS・ELVなど規制物質の含有調査）
・顕微鏡検査 （組織観察・クラック・めっき厚測定など）
・環境試験 （冷熱衝撃・高温高湿・塩水噴霧試験）

主には生産工程で生まれた不良や異物の検査、環境試験などを通じて、分析結果を顧客へレポートを纏め報告して頂きます。トラブルやクレームに対する検査として同社のサービスを利用されるケースが多く、より正確で、スピード感のある対応が求められます。

【貴方に期待すること】
決められた検査方法がなく、顧客との打合せの中で
適切な検査方法を自ら考えて提案して頂く必要があります。
経験知識がモノを言う仕事ですので、暫くは他の職員と協力しながら場数を積んでいって頂きます。
いずれは、顧客対応、検査機器を使った検査、報告書や見積の作成まで、一貫して携わって頂くまでに成長して頂くことを期待しています。

【使用する検査機器について】
FTIR、ICP、蛍光Ｘ線、EPMAなど

【人員について】
テクノリサーチ部門の担当者は3名
※20代、40代、50代

給食の受託サービスやレストランの運営、WEBショップの運営、農業体験など様々な事業を展開通して、食の大切さやすばらしさを伝えている同社で商品開発に従事していただきます。
【具体的には】
・管理栄養士と共に原料選定、レシピ提案
・工場ラインへの落とし込み
・売上分析、情報収集
・販促提案
・ブランディング（ラベルデザイン、価格など）
・営業企画
商品完成後、売上の分析やPR方法を考え、ご自身が作り上げた商品が育っていく過程に携わって頂きます。

【商品について】
お米、レトルトカレー、ドレッシング、パン
野菜嫌いなお子様もおいしく野菜を食べられる安心な食をコンセプトに開発しています。

生みそ、即席みそ汁、加工食品等を製造するメーカーのメイン工場にて、商品表示や認証に関する業務や製品の分析業務などをお任せします。

【具体的には】
国内外のお客様に、当社商品の品質の確かさを保証します。
商品の原材料や工程などを明らかにして、品質の確かさを証明する仕事を担当します。
・PB商品の場合は、お客様（小売業や外食企業）ごとに決まったフォーマットの仕様書に、原材料の割合や製造工程・工場に関する情報などの記入業務
・原料や資材の安全性証明や原材料の管理状況といった、細かい情報の記入業務
・商品開発スタッフが考案したパッケージの表示内容を、JAS法や食品衛生法といった法律の観点や消費者の目線から、問題がないかの確認
・有機JASなどの有機認証等の認証に関する業務
・国内外の書類作成のほか、認証機関の担当者が監査で来社される際には、関連部署との調整や当日の監査対応
・クレームの原因分析、書類作成

【配属先】
品質保証部　品質保証課

【入社後のキャリア開発イメージ】
必要に応じて、まずは品質管理業務（分析や工場内の衛生管理）を含めた工場研修の経験をしてもらい、製品や実務を知った上で、対外的な品質保証業務を担って頂きます。上記の実作業を経験しながら、将来的にマネジメントを望んでいる方については、マネジメント業務をお任せしたいと考えています。

【その他】
ご入社頂く際、転居を伴う場合、地元の不動産屋の紹介、引越し代の一部を会社が負担いたします。長野県外在住の方のご応募も歓迎しています。

【特徴】
・同社は第三者認証を多く取得しています。各種ISO認証をはじめ、ハラール認証、BRC認証、有機JAS、米国やEUでの有機認証、NOTなど。業界初で取得をした認証も多く含まれます。
・海外進出を推し進めており、海外シェアは拡大しています。海外監査対応はダイレクトで英語でやりとりをする必要があり、職務上、英語力をつけることが重要になっております。

生みそ、即席みそ汁、加工食品等を製造するメーカーのメイン工場にて品質保証部門での品質保証業務全般及びメンバーマネジメント（7名）をお任せいたします。

【具体的には】
・自社ブランド商品やPB商品の品質保証業務
・商品のパッケージの表示内容について、JAS法や食品衛生法といった関連法規の観点でのチェック、管理業務
・有機JASなどの有機認証等の認証に関する統括業務
・国内外の書類作成のほか、認証機関の担当者が監査対応及び関連部署との調整業務
・クレーム発生時の対応、原因分析、再発防止策の策定、教育
・メンバーマネジメント、指導、育成、教育、評価

【配属先】
品質保証部　品質保証課　マネジメント職

【入社後のキャリア開発イメージ】
必要に応じて、まずは品質管理業務（分析や工場内の衛生管理）を含めた工場研修の経験をしてもらい、製品や実務を知った上で、対外的な品質保証業務を担って頂きます。上記の実務を経験しながら、将来的に経営職層を目指してもらいます。

【その他】
ご入社頂く際、転居を伴う場合、地元の不動産屋の紹介、引越し代の一部を会社が負担いたします。長野県外在住の方のご応募も歓迎しています。

【特徴】
・同社は第三者認証を多く取得しています。各種ISO認証をはじめ、ハラール認証、BRC認証、有機JAS、米国やEUでの有機認証、NOTなど。業界初で取得をした認証も多く含まれます。
・海外進出を推し進めており、海外シェアは拡大しています。海外監査対応はダイレクトで英語でやりとりをする必要があり、職務上、英語力をつけることが重要になっております。

同社製造ラインの工程リーダーの業務をお願いします。

【具体的には】
・カステラ等半生菓子の製造ラインにおいて、
　切断・包装・梱包などの工程全体をコントロールして頂きます。
・必要な資材の確認及び不足資材の報告業務も伴って行います。
・入社後3ヶ月ほどは製品の製造作業全体を体験して頂き、
　業務習得後にラインの管理を行っていただきます。
※個人差はありますが、早期にライン長として活躍頂くことを想定しています。

【人員について】
正社員7名　契約社員16名　非常勤17名

【製造工程について】
スポンジケーキを焼いたり餡を巻くような工程を前工程、出来上がった製品を包装し、箱詰めする工程を後工程と呼んでいますが、今回は後工程の管理を中心に行って頂きます。

【製品について】
スポンジケーキを使った半生菓子中心の製品を製造しています。75％以上が自社ブランド製品、残り25％位がOEM製品となっています。
基本的に小売店向けの商品展開をしている状況ですが、
今後は業務用の製品の製造に向けてチャレンジをしていきたいと考えています。

【親会社について】
10万点以上の商品を扱う総合食品卸商社で、年商800億円を超える安定企業。　商社ではあるが、自社オリジナルの製品を強みとしておりその1つに同社の製造する菓子が含まれている。

同社の品質管理室において自社工場や子会社工場のHACCPシステムの構築及び維持を中心に下記業務に従事していただきます。

【具体的には】
・食品衛生法、FSSC、HACCP、ISOなど認証、規制への対応策実施や、申請に関わる書類の作成
・衛生管理についてのルール作成、指導
・製造ラインの衛生点検、仕入先食品工場の品質監査
・法定表示に準じた表示ラベルの管理 ・微生物検査、理化学検査などの品質検査の実施 ・品質不良に対する原因究明、対策立案、実行

【製品／工場について】
グループ19社にて畜産加工品や水産加工品を中心に菓子、日配食品等の製造を行っています。

【組織について】
30代前半から40代後半の7名の組織です。

【転勤について】
希望や状況によりますが、子会社への出向の可能性もあります（長野市・中野市・塩尻市・千葉県銚子市）。勤務地限定制度があり、居住地に根差した勤務体系も選択可能。

同社の氷製造を支える生産管理業務をお任せいたします。

【具体的には】
・受注管理
・在庫管理
・生産計画の策定
・納期管理

上記一連の受注、生産、納品のプロセスにおいて、製造側の負担を減らしながら、いかに無駄な在庫を出さずより多くの生産活動が行えるかを考えていく業務になります。

歴史ある会社ですが、2014年、2016年に工場を新設、増設しており、衛生的な工場です。アットホームな社風で離職率が非常に低い点も特徴です。

【具体的には】
・HPLC、LC-MS、GC-MS、FT-IR等を用いた、プラスチック、紙等の有機材料中の微量不純物の定性、定量化。
・上記を進める上での抽出前処理の検討及び推進。
・検出した微量不純物の安全上の評価。前処理、定性、定量化法の検討。