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別荘管理部門統括本部長候補/株式会社FunBase

別荘管理やホテル運営、不動産の仲介・売買など、様々なサービスを展開する成長企業

勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町
想定年収
500万円~660万円
雇用形態
正社員
仕事内容
同社は軽井沢エリアで別荘管理をしている企業です。
今までは「別荘を維持管理する」サービスを主に提供していきましたが、現在は「別荘でよりよい滞在体験」をしていただこうと、ケータリングサービス事業やデリバリー事業も行っている、ベンチャー企業です。
今回の募集は、別荘管理事業の統括本部長候補です。

【具体的には】
・別荘管理部門における中長期経営計画の実行
・自部門のチームビルディング、組織マネジメント
・新規事業企画、事業戦略など経営に関わる業務
など

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総合リゾートホテルおよび関連施設のパティシエ/株式会社池の平ホテル&リゾーツ

地元に根差した県下随一の複合リゾート施設

勤務地
長野県北佐久郡立科町
想定年収
325万円~520万円
雇用形態
正社員
仕事内容
同社専属のパティシエとして、以下の業務をお任せいたします。

【具体的には】
ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、デザート・ケーキ・洋菓子など様々な製菓の製造を担当していただきます。

・各種デザートの仕込み、製造・提供
・メニュー開発及びその付帯業務

同社のシェフスタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高のスイーツを提供してください。経験のある方は、技術指導と合わせ、自己研鑽とステップアップして頂きたいと考えております。

<調理スタッフ 1日の流れ 例>
6:00・・出社 朝食バイキングの準備
7:00・・朝食バイキング営業開始
    調理業務・差し替え業務
9:00・・朝食バイキング終了 片付け
10:30・・退社(中抜け)
17:00・・出社 夕食バイキングの準備
21:00・・退社

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