総合リゾートホテルおよび関連施設のパン職人/株式会社池の平ホテル&リゾーツ
地元に根差した県下随一の複合リゾート施設
- 勤務地
- 長野県北佐久郡立科町
- 想定年収
- 400万円~550万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 同社専属のパン職人として、以下の業務をお任せいたします。
【具体的には】
地元の食材や旬の食材を使用しながらオリジナルのメニューを提供しています。
主としてホテル内のレストラン及び飲食店舗へ提供する、パンの製造を担当して頂きます。
・パンの製造
・ホテル内施設への提供作業
・メニュー開発及び上記に付帯する業務
経験者の方には同社スタッフへの技術指導や自己研鑽を積んでいただき、
マネージャーとしてステップアップして頂きます。
<調理スタッフ 1日の流れ 例>
6:00・・出社 朝食バイキングの準備
7:00・・朝食バイキング営業開始
調理業務・差し替え業務
9:00・・朝食バイキング終了 片付け
10:30・・退社(中抜け)
17:00・・出社 夕食バイキングの準備
21:00・・退社
【運営施設・運営サービス】
白樺リゾート池の平ホテル
白樺リゾート池の平ファミリーランド
池の平白樺高原ホテル
佐久平プラザ21
レイクサイドプラザ
レイクサイドガーデン
健康いきいき診断プログラム
コアハウス2in1
蓼科テディベア美術館
世界の影絵・きり絵・ガラス・オルゴール美術館
※2023年にホテルをリニューアルしました。
幅広い年齢層の集客を見込んでおり、新メニューの開発が急務となっています。