【上田市】大規模テーマパークや全国各地の観光土産菓子の企画から製造を手掛ける食品メーカー
- 勤務地
- 長野県上田市
- 想定年収
- 291万円~522万円
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 全国各地の土産菓子を製造する当社で、品質管理・品質保証業務をお任せします。
取引先企業は約300社、各観光地に合わせてオリジナルパッケージの開発、提供も行っているため品数は数多くあります。
その中で、グループ全体の工場で生産する製品の品質担保を担う役割として、各社の品質向上に向けた計画や調整業務をお任せします。
【具体的には】
・衛生マニュアル作成
・現場スタッフの指導
・関連書類の作成
・工場内の衛生管理基準のチェック
・商品の品質検査
・クレーム対応
・顧客との調整 など
※研修として、最初は工場での業務も経験して頂きます。
【組織について】
全体の人数は6名で、部門内で品質管理と食品表示ラベルの企画管理部門に分かれています。
現在は20代/30代/40代とメンバーと、50代のマネージャーが在籍しており、組織の年齢層も幅広いです。
【当社について】
当社では様々な種類のお菓子を製造しており、主にクッキー、ケーキ、ラングドシャ、パンケーキ、プリン、クランチチョコ等の洋菓子です。毎年200を超える新商品を企画開発しており、自然と笑顔になれるお菓子で旅の思い出作りに貢献しています。
豊上グループは市内4工場、北海道1工場で稼働し、直売所が3店舗ございます。モンドセレクション金賞を9回受賞し、ディスニーリゾートや高速道路のサービスエリア、商業施設の商品を製造してます。
主力商品はにクッキー、チョコレート、グランドシャで取引先は約300社で全国各地にご愛顧頂いております。
【豊上グループ企業について】
各社の組織規模は50~60名となっており、個社ごとに企画~製造までの裁量を持って稼働しています。
グループ本社である豊上製菓株式会社がグループ全体の管理機能を担っています。
豊上製菓株式会社/豊上ベーカリー株式会社/北海道エルム豊上株式会社/豊上東山観光株式会社/豊上モンテリア株式会社/豊上富士山製菓株式会社